林素一
學歷：日本女子營養大學食品營養博士
經歷：系主任、所長、教授
現職：中國文化大學教授

林素一女士為中國文化大學生活應用科學系教授，彰化人，文化大學家政研究所食品營養組畢業後，再到日本深造，獲得食品營養博士，專長於穀類化學、澱粉化學、穀類加工。民國64年起於中華醫專(現為中華醫事科技大學)食品營養科服務擔任科主任，69年再至中國文化大學任教。76年獲得教育部之教學特優獎、僑生教育優等獎；僑委會之僑教貢獻優等獎、僑教感謝狀。曾發表學術性研究論文70多篇(含SCI)及研究專書等。教學之餘常參與家政、食品營養、穀類、餐飲等國際性學術活動，並獲得多次國際學術研討會之Best PosterAward獎，亦於國際性學術研討會擔任主持人、評論人、評析人等。曾任海外青年技術訓練班之主任及專業教學工作達30多年，將「僑教」當作使命感，不斷的努力付出與奉獻。

李翠英
學歷：中國文化學院體育系
經歷：助教、講師、副教授
現職：中國文化大學副教授

李翠英女士為中國文化大學體育系副教授，出生於臺東縣臺東市。中學時期代表臺東女中及臺東縣參加校際及全國游泳比賽，獲得優異成績。民國60年以運動績優甄試保送進入中國文化學院體育系。期間參加大運會為校爭光，獲取多面獎牌。畢業後張創辦人其昀先生囑咐留任學校服務於體育系至今，現職為副教授。主授游泳運動項目，並指導文化大學游泳隊參加歷屆大專運動會，為校爭取數十面金牌。在專長領域已取得國家級教練和裁判證照，歷任全國性游泳競賽裁判工作與中華民國游泳協會理事。於97~98年主持臺北市政府教育局教師增能計畫游泳教學研習會共14期，協助推展學校游泳教學，貢獻卓著。

施義祥
學歷：中國文化大學體育系
經歷：講師
現職：世新大學講師

施義祥先生為世新大學體育講師，出生於彰化縣埤頭鄉，民國63年中國文化大學體育系畢業，64年起即在世新大學服務，歷年來曾帶領田徑隊、籃球隊、桌球隊、排球隊南征北伐獲得優異成績，其中排球隊曾經在全國大專排球聯賽中獲勝晉級到男子第一級。教學之餘常參與多種學術活動，且曾在政大體育研究發表論文，回饋在體育教學應用的探討、籃球罰球壓力管理的介紹-以放鬆訓練為例。發表的學術論文：臺灣經濟發展對體育運動之影響、高爾夫練習場經營型態之介紹、視覺意象練習對高爾夫球果嶺推桿動作學習及保留效果影響之分析研究、教練領導型態與成就動機對成績表現影響性之分析研究-以社會甲組籃球隊為例、適合團體運動的籠球、血中鐵質含量與運動成績表現之探討、團體運動項目專科學校運動代表隊員之運動態度及攻擊性對運動成績表現之影響分析等。

張三祝
學歷：美國南加州大學電機工程碩士
經歷：主任、主任秘書、講師
現職：大同大學講師

張三祝先生為大同大學電機工程學系講師，出生於彰化縣溪州鄉，於大同大學畢業，退伍後回母校擔任助教，承蒙林挺生校長厚愛，留職留薪資助至美國南加州大學進修，獲電機工程碩士學位。返校教學外，曾兼任大同公司發展處處長、人事處處長、企劃處處長。期間除陪林校長巡視大同集團國內公司、工廠外，也經常以「走動管理」方式參訪美國、英國、德國、荷蘭、日本、馬來西亞、泰國、中國、新加坡、韓國、墨西哥、柬埔寨等海外公司，也兼任臺北市體育總會足球協會副理事長，幾度帶領大同足球隊赴馬來西亞、巴基斯坦、泰國、菲律賓等國家參加亞洲主席盃（AFC President Cup 2006, 2007 &2014）足球錦標賽，促進國民外交。另擔任具全球聲學產品領導地位的東科控股公司的獨立董事，對產學界略盡棉薄之力。

張怡怡
學歷：文化大學應用化學研究所碩士
經歷：講師、副教授、教授
現職：臺北醫學大學教授

張怡怡女士於民國62年自北醫藥學系畢業後，留校教學服務迄今。專長分析化學、水質處理及環境科學。著有上述相關領域的優質論文150篇，其中以第一作者或通訊作者發表之SCI論文共33篇，曾獲得94年美國工程師學(ASCE)最佳論文獎、國科會獎勵優秀人才等榮譽，並著作《飲用水安全及水質標準公害與防治》一書(2014年)，獲得提升鹼性固體廢棄物碳酸化轉化率之方法專利(2015年)。除學術研究外，更貢獻所學致力於社會服務，擔任政府各部門多項委員：行政院環保署環境品質諮詢委員、環境資源研究發展基金會諮詢顧問、常務董事、經濟部標準檢驗局國家標準技術委員會委員、自來水水質水量保護區審議委員、行政院國家永續發展委員會第十二屆委員、臺灣永續能源研究基金會學術研討委員會委員、國科會專題研究計畫審查委員、考試院委員特考典試命題兼閱卷委員、臺北市政府市政顧問、環評委員、公害糾紛調處委員等。

張秋桂
學歷：中原大學會計系研究所碩士
經歷：教師、助教、講師
現職：德明財經科技大學講師

張秋桂女士為德明財經科技大學講師，出生於嘉義縣六腳鄉，逢甲大學會計系畢業後，即至臺南縣玉井高中、省立嘉義華南高商、德明商專任教。有感學歷不足，於民國89年至中原大學會計系研究所在職進修取得碩士學位，論文題目:『私立學校財務制度之研究』榮獲NPO論文獎助計畫在校研究生組，非營利組織經營管理類入選。79年經教育部評選為技術學院及專科學校教學績優教師，96年經學校評為教學優良教師。近10年來致力執行勞動部勞動力發展署辦理就業學程計畫，曾獲優等，輔導學生取得商科相關證照，學生畢業順利就業。也與會計師事務所共同執行多件產學計畫，讓學生除具備學校理論課程也兼具實務經驗。教育百年樹人，學生的成就是老師的驕傲。