林曉洪教授為臺中市人，國立屏東農專林產利用科三年制畢業，依序取得國立中興大學森林學系學士學位、國立臺灣大學森林學系林產組碩士學位及國立中興大學森林學系博士學位。主要專長為木材化學、製漿與造紙、木質材料耐燃加工、生物可分解產品開發、森林特產物利用與開發等領域。自民國68年起於屏科大服務，創立木材科學與設計系系友會及擔任副理事長3年、總幹事9年、指導大學部實務專題70組、指導校內外研究生22人、執行研究計畫109項、取得發明及新型專利32件、廠商服務159件、已發表期刊論文127篇及研討會論文148篇。教學之餘並常參與多元公部門及學術活動，如經濟部標準檢驗局紙業國家標準技術委員、臺灣蓪草學會副理事長、財團法人臺灣建築中心新技術、新工法、新設備及新材料防火材料小組委員、中華木構協會理事及中華林產事業協會理事、國內及國際學術期刊論文審查及國內大專校院教師升等外審委員。