陳和瑞先生為國立高雄科技大學化學材料工程系助理教授，高雄市人。民國72年自臺灣工業技術學院(國立臺灣科技大學前身)化工系畢業後，旋即進入國立高雄工業專科學校化工科任職，並擔任助教工作，民國74年獲得教育部留職支薪補助進入臺灣工業技術學院化工研究所取得碩士學位。自民國72年起，即在國立高雄工業專科學校(現為國立高雄科技大學)化工科服務，這段期間，受到學校的師長、同儕支助良多，唯一的報答就是全心全力投入教學。一直以來，陳老師視教職工作為志業，在專業領域竭盡心力於教學上，在獲得成長的同時，也獲得授課同學的回饋是最大的欣慰。於民國112年2月1日屆齡退休。