王鴻鈞先生自1981年8月進入南臺工專工管科，擔任助理助教、助教職務。1988至1990年到國立臺灣工業技術學院(國立臺灣科技大學前身)工程技術研究所工業管理技術組進修碩士後，取得講師資格任職至今。在校期間曾兼任學校福利委員會會計工作3年及會計室組長工作8年半。教學務求踏實認真讓學生有所收穫是其教學理念，因此曾獲得院級教學優良教師獎3次的殊榮。此外由於對待學生親切和藹很關懷學生，因此從2011年至2021年獲得學校頒予績優導師的肯定達13次及賃居生訪視績優導師8次。每學期學生給予老師的教學評量分數也都在系平均值及校平均值以上。教學研究方面和企業界合作過10個產學案，也和蔡宗榮老師合編會計學書籍。