莊美華女士為遠東科技大學副教授，臺南市人，於省立體育專科學校畢業後再進入輔仁大學體育學系進修。專長田徑、籃球、體適能、體育行政與管理，自民國68年起即在該校服務，曾任課外活動指導組組長、體育室主任等職。擔任課外活動指導組組長一職多年，榮獲教育部推行「教孝月」活動優等獎勵及加強組織社團及社區服務團隊，豐富學生課外活動內涵、增進社區整體營造。86年至101年擔任體育室主任一職榮獲90、93、98及99年教育部體育訪視暨專案評鑑優等及一等學校獎勵，並常參與多種學術活動及積極校內外體育運動推廣，指導及協助師生參加體育運動項目獲獎成績優良。在校服務積極專業知能傳授與重視體育課程發展，希望成就學生的運動習慣，期以鍛練強健的體魄，並從團體生活中發展良好的人際關係，以為提倡全民運動之基礎。