邱世明先生於民國70年自嘉義師專畢業，分發南投縣信義山區。民國75年為進修調動至臺北縣，民國78年考上小學主任資格，歷任多校各處室主任。民國83年留職停薪兩年修讀碩士，隨後在臺北市立師範學院(臺北市立大學前身)擔任助教、講師、副教授至今，也在臺灣師範大學完成博士學位。由於任教小學對各年級、各處室及各校都有完整歷練，因此能將實務經驗融入理論課程中，培養師資生成為更優質的儲備教師，曾獲教育部實習指導教師典範獎之肯定。邱副教授另有十多年期間帶領大學生從事海內外營隊志工服務，也為東南亞多國華文師資義務講授師培課程，及協助馬來西亞新紀元學院之獨立中學師資培育。民國102年臺北市立大學整併成立，擔任師資培育及職涯發展中心主任，整合兩校舊有法規，建立嚴謹師資培育制度，有效提升教檢教甄通過率及師培品質。民國105年遴選擔任臺北市立大學附設實驗國民小學校長，六年期間建立和諧開放積極的校園文化，引導並支持教師追求教育理想與專業成長，各種辦學績效均普獲肯定。