一、水產繁養殖及飼餌料營養

二、友善養殖及漁電共生管理

國立臺灣海洋大學水產養殖研究所農學博士

教育不是只有灌輸理念，而是需要設法碰撞出火花，胸懷使命感並乘著熱誠的心，引導學生揮筆畫出精彩人生。

國立高雄科技大學水產養殖系助理教授、副教授、教授兼系主任；國立澎湖科技大學水產養殖系海洋創意產業研究所兼任助理教授；國立高雄科技大學漁電共生及友善養殖技術研究中心主任
考試院公務人員基層特考典試委員、命題兼閱卷委員；教育部國民及學前教育署全國高級中等學校海事水產類學生技藝競賽命題暨評判委員或召集人及教師徵選委員會命題暨閱卷委員；行政院農業部漁業署青農輔導計畫養殖陪伴師
教育部評鑑委員；行政院農業部農試所SIG委員暨共同召集人；臺灣養殖漁業發展基金會常務董事、董事；社團法人中華民國養殖漁業發展協會會員代表、臺灣漁業永續發展協會監事
臺南市政府農業處農業諮詢委員、屏東縣水產養殖施政白皮書顧問、澎湖縣政府與策略聯盟學校合作智庫學者、財團法人農業科技研究院產業發展中心漁業技術服務團專家
行政院農業部漁業署節能技術服務團；國立高雄科技大學漁業推廣委員會委員、諮詢顧問兼推廣教授；國內貝類、魚類、觀賞水族、漁電共生等「友善養殖管理技術」推廣輔導學者

推動友善養殖管理輔導產業轉型，獲頒全國十大傑出農業專家。
致力於海洋教育推動，獲教育部頒發海洋教育推手獎-個人獎。
於校內教學表現傑出，獲特殊優秀(教學)人才彈性薪資獎勵。
於產學合作表現傑出，連續5年分獲優秀產學獎或傑出產學獎。
疫情期間輔導國內養殖產業穩定發展，獲漁業署頒發感謝狀。
以回饋母校精神共培人才提升發展質量，獲頒澎科大傑出校友。
開發並推廣創新管理，翻轉傳統產業、獲頒為漁興利感謝狀。
所授水產繁殖學實驗實務特色課程，獲頒第二類課程外審獎勵。
產業輔導有功獲頒石斑魚產值倍增、點石成金傑出貢獻人員獎。
投入技術推廣輔導有功獲高雄區漁會頒發優良漁業技術人員。

鄭安倉教授歷年始終秉持「做中學-學中做，教育專業-服務產業」的教育理念，憑藉著自身對海洋教育的熱誠與產業永續的使命感，以包含繁養殖管理技術、設施性系統與養殖工程、飼餌料營養與配方開發、友善養殖管理、溫棚應用與漁電共生管理等專長，設法建構產學鏈結、開發創新技術、培育優質人才、落實親產服務、實踐友善管理與放眼國際接軌的核心發展精神，來實踐「水產養殖產業永續發展與國際競爭優勢提升」及「國際移動人才培育與漁村年輕勢力接軌」的發展目標。

因此，任教期間積極爭取外部資源與計畫經費挹注，設法克服教育資源匱乏與系所發展障礙，同時重視產學鏈結與接軌合作，將研究融入課程，將技術帶入場域，落實技術本位學習動能與產業優質人才養成，以加速國內傳統產業轉型升級與厚植專業人才的就業競爭優勢，另也透過跨領域合作模式投入地方創生推動行列，帶領團隊師生共同善盡大學社會責任，厚植城鄉發展價值，同時鏈結多元資源，來加速促進地方產業的轉型發展與強化青年返鄉接棒意願，以能實踐產業永續（產）與人本教育（學）之理念，並且共創產官學三贏之局面，使國立高雄科技大學能夠成為培育優秀產業人才之搖籃，以及扶植產業永續發展的重要推動者。

感謝評審委員肯定，對我而言，獲獎會是教育夢想的啟航，而非教育推動的終點，未來將有更多重要目標等待實踐。

首先感謝國立高雄科技大學，讓我有機會投入水產養殖教育旅程，實現從小懷抱海洋的夢想，亦感謝多年來教育部、農業部、漁業署、產學合作及跨領域伙伴，不吝給予合作機會或資源支持，讓本校水產養殖系的教育資源，能夠漸趨完整並成為重要指標，感謝團隊成員願意與我攜手同行，並肩努力，更感謝家人們對我全力投入技術研究與教育事業推動的支持與包容。

安倉多年來始終期許自己能夠盡一己之力發揮所長，秉持「做中學-學中做，教育專業-服務產業」的理念，憑藉著教育熱誠與對產業永續發展的使命感，將研究融入課程，將技術帶入場域，以負責任生產為核心發展精神，培植具備國際移動能力、專業應用實力與領導統御能力之優秀人才，同時透過產學共容發展或跨領域鏈結能量，加速國內海洋教育推動傳承，並且奠基國內水產養殖產業的永續發展價值，共創產官學三贏。

得獎除了是委員對我的肯定，也代表肩上責任更加重，未來將會攜手研究團隊、產學合作夥伴與系所師生，持續並共同投入國內相關海洋教育與海洋事業之推動，並且秉持始終如一的教育理念「教育不是只有灌輸理念，而是需要設法碰撞出火花，胸懷使命感並乘著熱誠的心，引導學生揮筆畫出精彩人生」，讓本校水產養殖系持續以指標亮點的角色，領導創新技術發展，鞏固以海洋立國的臺灣之全球競爭優勢，實踐本校「親產優質、創新創業及海洋科技」的三大目標，以及「以人為本、價值共創」的辦學理念，並能以「高雄的智庫、產業的引擎、南向的基地」確確實實成為深受國際社會矚目與肯定的國際型典範大學。