李培瑜女士為臺南市人，國立臺南大學初等教育學系學士畢業，再入輔導教學系研究所深造，獲碩士學位。民國73年開始擔任國小教師，歷任教師14年、組長7年、主任5年、臺南市女童軍會理事長，自民國100年開始擔任國小校長工作至今，在杏壇園地已屆40週年。

擔任國小教師是父親自國小四年級即期勉她能努力的目標，經歷南師專科、大學、碩班「仁智誠正、勤奮篤實」校訓願景的培育，進入學校服務後教學工作認真積極，教育行政歷練多元展能，以PDCA循環品質管理建立正向能量及友善校園，教學服務中她也由女兒角色升格為人母，終能在身為家長、校長「作育英才」兼顧中完成40年的教育園丁神聖使命，其內心深感榮幸與感恩。