李景恒先生為國立虎尾科技大學工程學院材料科學與工程系助理教授，臺南市人，於國立臺灣工業技術學院機械系二技畢業後，自民國73年8月起至國立虎尾科技大學前身國立雲林工業專科學校服務後至今，其間至臺灣工業技術學院工程技術研究所深造，獲碩士學位。專長有熱處理、材料試驗、非破壞檢測等。在校服務期間，曾兼任雲林工專教務處課務組組長6年、虎尾科技大學教務處綜合教務組組長8.5年、教學業務組組長2.5年等行政職務合計19年。在兼任綜合教務組期間擔任過8個學年度大學指定考試雲林考區總幹事。在教學上擔任過系上機械性質實驗室、金相實驗室及非破壞檢測實驗室的指導老師，協助系上更新及充實實驗設備，讓系上設備跟得上業界，特別是協助非破壞檢測室射線檢測引進數位射線照相系統，使其成為具全國唯一能進行底片射線及數位射線照相實作教學的特色實驗室，為業界培育射線檢測急需的人才。