葛煥彰先生為國立臺灣大學工學院化學工程學系教授，出生於彰化縣，1978年獲得國立臺灣大學化學工程學系學士，1984年獲得美國卡內基梅隆大學化學工程學系博士。專長為膠體與界面科學、微流體力學、電動力學等領域。自1984年起即在國立臺灣大學任教，曾任化工系系主任、工學院院長等職，多次獲得教學傑出教師獎及教學優良教師獎，迄今已指導碩士班研究生81名及博士班研究生16名完成學位論文，並發表知名國際期刊論文240餘篇。亦曾擔任新加坡國立大學工學院、沙烏地阿拉伯法德國王石油及礦物大學、以色列國家科學基金會等機構的學術研究計畫評審委員，並曾獲得國科會傑出研究獎3次及教育部第52屆工程及應用科學類科學術獎。