蔡麗美女士出生於彰化縣，臺北市立教育大學研究所畢業。民國84年起，推動整建「北投溫泉博物館」，搶救古老溫泉浴場的事蹟，刊登於讀者文摘中文版，獲頒「仁勇風範」表揚。民國85年起，擔任北投文化基金會北投地方史執行編輯。民國87年起，進行3年口述歷史和田野調查，擔任北投國小「百年校史專輯」總編輯。擔任康軒出版社二下綜合活動教科書召集人、教育部94~95年度國民中小學課程綱要審議委員會委員、國立編譯館94~95年度教科圖書審定委員。「北投溫泉史」論文，榮獲臺灣史蹟研究會九十一年會友年會論文選集佳作；「北投庄教育源起：全員參與的北投國小百年校史」論文，榮獲臺灣史蹟源流研究會佳作。民國90年起，結識退休主任游原正老師，討論如何提升小一的注意力，認識樂譜的音階，共同合作18年。民國99年起，於北投國小附設國民補習學校夜間部，從事臺灣失學民眾及外籍生，學習中文的教學工作；課餘也擔任攜手班的扶助教學至今。