鄧秀美女士現為桃園市瑞豐國小輔導主任，大學畢業後即從事教育工作，民國71年8月起至78年7月擔任私立高職數學專任教師，期間完成教師教育專業科目20學分班、暑期教師資訊班前後三期共計22學分，也為學校開啟資訊教育先鋒。78年8月轉任國小教師，利用課餘時間完成輔導學24學分，讓自己成為更專業的老師。在從事教育工做這些年中獲得學校及家長肯定接任導師及組長職務，並推薦榮獲臺灣中小學桃園縣特殊優良教師、優良級任導師，同時在學校校長、主任培植鼓勵下參加國民小學校長主任儲備訓練班第84期主任班考試錄取，於85年8月派任瑞豐國小總務主任，之後也接任教務、學務、輔導各處主任，在不同職務都盡心盡力，尤其協助教育局承辦各項業務順利完成。從年輕至耳順年紀，40年來仍熱衷於教育工作崗位上從不懈怠，積極實現教育志業，也能夠肯定驕傲的說沒有愧對自己。