Page 75 - 2025年教育奉獻獎 | 資深優良教師
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林炳宏 學 經 歷 歷 國立中興大學動物科學系博士 林坤燦 學 經 歷 歷 國立臺灣師範大學教育系博士
系主任
系主任、院長、副校長、教務長
現 職 國立嘉義大學教授 現 職 國立東華大學教授
林炳宏先生為國立嘉義大學農學院動物科學系教授，嘉義市人，國 林坤燦先生為國立東華大學花師教育學院特殊教育學系教授，新北
立中興大學農學院畜牧學系畢業後，赴動物科學系研究所深造，獲 市人，臺灣省立臺北師範專科學校畢業後，在桃園及臺北市國民小
博士學位。自民國74年8月1日起即在該校服務，曾擔任農學院動物 學任教3年後，赴國立臺灣師範大學教育研究所深造，先後獲碩士
科學系主任、農學院動物試驗場場長、校外之政府單位及財團法人 及博士學位。專長為特殊教育、融合教育，自民國77年起即在臺
協會之委員與顧問等職。授課專長有動物營養學、營養免疫學、飼 灣師範大學、花蓮師範學院、花蓮教育大學、東華大學等校服務，
料製造學、豬學、鹿學，研究領域有動物營養、營養免疫與保健、 曾任特殊教育中心及學系主任、教育學院院長、教務長、副校長等
消化道生理與酵素發展、禽畜飼養管理等。教學之餘並常參加校外 職，已發表之學術論文近百篇。另曾於民國98年至民國102年期
多種學術研討會活動、論文發表或演講，已發表之學術論文約70 間，兼任教育部特殊教育小組執行秘書，推展國內特殊教育法規與
篇。平日亦常撥空與畜產界保持互動聯繫，適時給予協助、輔導與 行政工作。近年來致力於融合教育、CRPD（聯合國身心障礙者權
解惑，並將學術研究成果給予分享及應用於現場之經營管理上，貢 利公約）、測驗編製等工作之推動及落實。
獻所學回饋社會。
黃健政 學 經 歷 歷 國立臺灣海洋大學食品科學系博士 吳啟瑞 學 經 歷 歷 國立臺灣大學電機工程學系博士
系主任、處長、中心主任
特聘教授、系主任、副系主任、副教授、助教
現 職 國立嘉義大學副教授 現 職 國立臺灣科技大學教授
黃健政先生為國立嘉義大學食品科學系副教授，雲林縣人。自嘉 吳啟瑞先生現為國立臺灣科技大學電機系特聘教授，教學與研究專
義農業專科學校食品加工科畢業，服完預官役後，進入國立中興 長為電力工程、電力品質、電磁場。吳啟瑞先生於民國77年自國立
大學食品科學系繼續完成大學學歷。自民國74年8月起在母校嘉義 臺灣大學電機工程學系取得博士學位後，即任教於國立臺灣科技大
農專服務，從擔任助教工作起，陸續在職進修，在國立臺灣海洋 學(前身為國立臺灣工業技術學院)電機系。曾榮獲5次國立臺灣科技
大學水產食品科學研究所取得碩士學位、國立臺灣海洋大學食品 大學優良研究獎，與1次教學獎。吳啟瑞先生自國立臺灣科技大學
科學研究所取得博士學位。其專業專長在農漁產品加工與研發、 任職後，結合現場的實際問題，配合理論分析，應用產學合作的機
食品安全風險管理與食品工廠驗證等。指導62位碩士班研究生， 制，達成能解決產業界問題，又能將產學合作成果發表論文於國際
執行國科會、農業部、衛福部、財團法人、民間團體及公司產學 一流學術期刊上，凸顯科技大學研究特色。申請人的研究為實務導
計畫，超過170件，重要研究含水產品藥物殘留、重金屬、輻射 向，致力產學合作，提升國內電力工程的發展。吳啟瑞先生已累積
殘留風險分析監測與研究工作、醃漬蔬菜製程衛生安全與多元化 執行307案產學合作計畫與國科會計畫，累積發表108篇國際與國
產品開發研究工作，真空微波乾燥設備研發與製程驗證、從低碳 內期刊論文，也曾指導15位博士班畢業生。吳啟瑞先生近年更積
加工到安心餐桌之研發實務，發表90多篇研討會論文，辦理技術 極協助新建電力設施工程業者相關電磁場模擬評估、電磁干擾防制
移轉計10項目，協助農業部漁業署編撰臺灣良好農業規範-養殖水 等，讓案件順利進行，促進產業發展。
產品初級加工，在食品加工領域貢獻個人專長，善盡教育人之責
任。
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